Ingredients
Scale
- 1 Blumenkohl (ca. 1 kg)
- 3 TL Öl
- 2 TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Salz
- Pfeffer
Instructions
- Wasche den Blumenkohl und teile ihn in kleine Röschen.
- Mische Öl mit Curry- und Paprikapulver, Salz und Pfeffer und mariniere die Röschen.
- Gib die Röschen in den Frittierkorb des Airfryers.
- Röste sie bei 180°C für ca. 15-20 Minuten und schüttle nach der Hälfte der Zeit gut durch.
Notes
Blumenkohl kann auch im Ofen zubereitet werden. Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Beilage
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch